Carolina Herrera werd op jonge leeftijd door haar grootmoeder geïntroduceerd in de wereld van designermode en high society. De in Venezuela geboren ontwerpster baarde opzien in de jaren 1970 met haar dramatische kledingstijl in vele bekende nachtclubs zoals Studio 54 in New York. Ze had verschillende vriendschappen met beroemdheden zoals Andy Warhol en Mick Jagger. De toenmalige hoofdredacteur van het tijdschrift Vogue adviseerde haar zelfs om haar eigen modelabel op te zetten. Dit legde de basis voor het merk Carolina Herrera in 1980. Vrouwen van politici zoals Jackie Kennedy en Michelle Obama waarderen ook de elegante mode van de ontwerpster. Bruidsmode, die te zien is in de succesvolle Twilight-films, maakt ook een groot deel uit van de collectie. Sinds 2001 is er ook een tweede lijn, CH Carolina Herrera, die ook mannenmode omvat. Er zijn verschillende geuren voor beide labels, die zijn gecreëerd in samenwerking met bekende parfumeurs zoals Alberto Morillas, Jacques Cavallier en Olivier Cresp. Carolina Herrera CH Men Sport werd in 2012 gelanceerd als aanvulling op de sportieve mannencollectie.