De stof is een plantaardige olie uit de vrucht van Euterpe oleracea en wordt binnen de cosmetische functies aangeduid als huidverzorgend. In tegenstelling tot één afzonderlijk gedefinieerd molecuul is de olie een mengsel van plantaardige bestanddelen. De beschrijving vermeldt linolzuur, oliezuur, palmitinezuur en stearinezuur. Daarnaast noemt dezelfde beschrijving polyfenolen, waaronder procyanidinen, vanillinezuur en syringinezuur. De beschikbare gegevens bevatten geen vaste kwantitatieve samenstelling, waardoor de exacte hoeveelheden van afzonderlijke bestanddelen niet kunnen worden afgeleid.
Voor polyfenolen wordt een mechanisme beschreven waarbij ze elektronen afstaan aan vrije radicalen en deze daardoor kunnen stabiliseren. De uitleg betreft een chemische reactie tussen moleculen en beschrijft in eerste instantie een mogelijk mechanisme, niet het bewijs van een zichtbaar resultaat bij ieder cosmetisch gebruik. In deze beschrijving worden vrije radicalen omschreven als reactieve moleculen die met andere moleculen kunnen reageren. Een dergelijk mechanisme moet worden onderscheiden van bewezen bescherming door een concreet cosmetisch product op de menselijke huid.
De vetzuren die in de olie worden beschreven, worden in verband gebracht met een soepelere en zachtere huid. In de cosmeticadatabase wordt de formele functie van het ingrediënt algemener omschreven als huidverzorgend. Deze functie beschrijft het beoogde gebruik van de grondstof en zegt op zichzelf niets over de sterkte, duur of klinische betekenis van een effect. Ook op basis van de gegevens over polyfenolen en vetzuren kan niet worden berekend hoeveel van een bestanddeel in een specifiek verzorgingsproduct zit.
De aangeleverde PubMed-abstracts bevatten geen studie waarmee het cosmetische voordeel van deze olie bij mensen kan worden beoordeeld. In de hier geselecteerde abstracts zijn dus geen betrouwbare studies naar een cosmetisch voordeel beschikbaar. De algemene duiding van superfoodclaims wijst erop dat resultaten uit laboratoriumonderzoek of bij zeer hoge doseringen niet automatisch van toepassing zijn op dagelijks gebruik. Bij de beoordeling van een product moeten de cosmetische functie en de concrete formule daarom los worden gezien van de voorgestelde moleculaire verklaringen.