Als Sodium Stearoyl Lactylate op de ingrediëntenlijst van een verzorgingsproduct staat, wijst dat vooral op een functie in de formulering: de stof helpt olie- en waterbestanddelen met elkaar te verbinden. Dat is relevant voor producten die zowel waterige als olieachtige bestanddelen bevatten. Als consument merk je de rol ervan daarom eerder aan de samenstelling en textuur van de formule dan aan een afzonderlijke, doelgerichte verzorgende werking op de huid. De INCI-vermelding alleen zegt niet welke verzorgende werking het product als geheel heeft.
Het ingrediënt wordt als emulgator vooral gebruikt in crèmes en lotions; ook huidreinigers worden genoemd als een gebruikelijke productgroep voor emulgatoren. Een grondstoffenleverancier beschrijft daarnaast het gebruik ervan in shampoos om het schuim te stabiliseren en het haar te verzorgen. Welke van deze eigenschappen in het eindproduct naar voren komt, hangt af van de volledige formule. De aanwezigheid van de stof betekent dus niet automatisch dat een product bijzonder rijk is of een bepaalde verandering van de huid teweegbrengt.
Op basis van alleen de INCI-naam kan niet worden afgeleid of het ingrediënt bijzonder geschikt is voor een droge, vette, gevoelige of rijpere huid. De stof vervult vooral een technische functie in de productformule en wordt niet beschreven als een doelgericht werkzaam ingrediënt voor een bepaald huidtype. Houd bij het vergelijken van producten daarom ook rekening met de overige ingrediënten en het beoogde producttype. De verdraagbaarheid van het eindproduct kan niet uitsluitend worden beoordeeld op basis van de aanwezigheid van deze emulgator.
Bij het gebruik van een crème of lotion wordt het huidgevoel bepaald door de formule als geheel, niet door één emulgator. Een leverancier beschrijft Sodium Stearoyl Lactylate als een milde co-oppervlakteactieve stof en noemt babyproducten als een mogelijke toepassing. Deze informatie beschrijft het gebruik van de grondstof en bewijst niet dat elk product met dit ingrediënt voor iedereen even geschikt is. Bij een persoonlijke intolerantie is de reactie op het betreffende cosmetische product van belang, niet alleen de betekenis van de INCI-naam.