Levulinezuur

Op een INCI-lijst herken je de stof aan de naam Levulinic Acid. De aangegeven functies voor cosmetische producten zijn huidverzorgend en parfumerend. Als huidverzorgend ingrediënt valt het onder de verzorgende functie van een product, niet onder een specifieke huiddiagnose. De vermelding alleen zegt daarom niet dat een product tegen een bepaald huidprobleem werkt.

Levulinezuur kan voorkomen in huidverzorgingsproducten en geparfumeerde cosmetica. Typische productgroepen voor geparfumeerde cosmetica zijn onder andere crèmes, shampoos, haar- en deodorantsprays en deodorantsticks. Daar kan het ingrediënt bijdragen aan de geur van het product of de huid. De precieze functie in een bepaald product hangt af van de volledige samenstelling.

De naam van het ingrediënt betekent niet automatisch dat het een afzonderlijke geurnoot heeft die je duidelijk op de huid moet kunnen waarnemen. De cosmetische functie ‘parfumerend’ omvat het verbeteren van de geur van het product of het parfumeren van de huid. Ook geeft de indeling als ‘huidverzorgend’ geen informatie over een specifieke verandering van rimpels, poriën of de huidstructuur. Ook de overige ingrediënten en de productvorm bepalen hoe de cosmetica aanvoelt en werkt.

De herkomst kan zowel plantaardig als synthetisch zijn. Een INCI-vermelding geeft op zichzelf niet aan welke productiemethode voor het afzonderlijke product is gebruikt. De verbinding dient bovendien als grondstof in de chemische industrie, wat losstaat van de cosmetische functie. Voor jou is het vooral een ingrediënt met de aangegeven cosmetische functies huidverzorging en parfumering.

Op de ingrediëntenlijst vind je levulinezuur onder de INCI-naam Levulinic Acid. Bij het kiezen van een product kun je letten op het beoogde producttype en de informatie op de verpakking.

Het ingrediënt wordt gebruikt in cosmetische producten, waaronder crèmes, shampoos, haar- en deodorantsprays en deodorantsticks. De samenstelling bepaalt hoe levulinezuur in een bepaald product wordt gebruikt.

Gebruik het eindproduct volgens de aanwijzingen op het etiket. Het industriële gebruik van levulinezuur als grondstof voor andere verbindingen staat hier los van.

Levulinezuur wordt in cosmetische producten vermeld als huidverzorgend en parfumerend. Voor cosmetische ingrediënten gelden wettelijke regels. Volgens de opgegeven CosIng-status zijn er geen beperkingen bekend voor levulinezuur. Deze indeling beschrijft de wettelijke status van het ingrediënt en is geen garantie voor individuele verdraagbaarheid.

De herkomst kan plantaardig of synthetisch zijn. De INCI-naam duidt de stof aan, maar maakt niet duidelijk welke productiemethode voor het betreffende product is gebruikt. Een product kan bovendien andere ingrediënten bevatten die van belang zijn voor de persoonlijke verdraagbaarheid. Alleen de vermelding van Levulinic Acid is daarom geen basis voor een algemene uitspraak over de verdraagbaarheid van de volledige samenstelling.

In de onderbouwde informatie wordt geen specifieke concentratie van levulinezuur in cosmetische producten genoemd. De vermelde algemene gehalten aan geurstoffen in verschillende producttypen hebben geen specifiek betrekking op dit afzonderlijke ingrediënt. De cosmetische functies betekenen niet dat de stof is ingedeeld als toegelaten conserveermiddel. Gebruik het betreffende cosmeticaproduct volgens de aanwijzingen op het etiket en raadpleeg de volledige ingrediëntenlijst.

Levulinezuur is een organische verbinding uit de groep van de γ-ketozuren en wordt beschouwd als het eenvoudigste lid van deze groep. Het wordt ook 4-oxopentaanzuur of 4-oxovaleriaanzuur genoemd. Voor cosmetische ingrediënten wordt een plantaardige of synthetische herkomst vermeld. De naam levulinezuur is afgeleid van de vroegere naam ‘levulose’ voor fructose.

Een belangrijke industriële productiemethode begint met hexosen zoals glucose of fructose, die afkomstig kunnen zijn uit biomassa. Bij de zuurgekatalyseerde verwerking ontstaat eerst hydroxymethylfurfural, waaruit vervolgens levulinezuur wordt gevormd. Ook zetmeel, inuline en cellulose kunnen als grondstof dienen. Bij de omzetting ontstaat mierenzuur als bijproduct.

Voor de productie kunnen geconcentreerd zoutzuur of zwavelzuur als katalysator worden gebruikt; methoden met andere katalysatoren worden eveneens onderzocht. Afhankelijk van de methode omvat de verwerking onder andere het afscheiden van bijproducten, extractie en zuivering. De Nederlandse chemicus Gerardus Johannes Mulder maakte de verbinding in 1840 voor het eerst door fructose met zoutzuur te verhitten. In de industriële chemie wordt het ook beschouwd als een grondstof op biologische basis voor andere verbindingen.

Levulinezuur is 4-oxopentaanzuur en behoort tot de ketozuren, meer bepaald tot de γ-ketozuren. De brutoformule is C5H8O3 en de aangegeven molaire massa bedraagt 116,11. De stof kan voorkomen als een witte kristallijne vaste stof. Ze is oplosbaar in water en ook in polaire organische oplosmiddelen zoals ethanol en ether.

• INCI: Levulinic Acid.
• Stofklasse: organisch ketozuur en lid van de γ-ketozuren.
• Formule: C5H8O3.
• Uiterlijk: witte kristallijne vaste stof.
• Oplosbaarheid: oplosbaar in water en ook in ethanol en ether.
• Cosmetische functies: huidverzorgend en parfumerend.

Levulinezuur heeft de brutoformule C5H8O3 en wordt chemisch aangeduid als 4-oxopentaanzuur. Het behoort tot de γ-ketozuren en bevat een ketongroep en een carboxylgroep. De aangegeven molaire massa bedraagt 116,11.

Bij de winning uit hexosen verloopt de reactie via glucose, fructose en hydroxymethylfurfural. Zuren zoals zoutzuur of zwavelzuur kunnen daarbij als katalysator worden gebruikt. Mierenzuur ontstaat als bijproduct.

In cosmetica wordt het ingrediënt in verband gebracht met huidverzorging en geurverlening. Deze aanduidingen beschrijven cosmetische functies, niet een op basis van de molecuulstructuur af te leiden werkingsmechanisme op de huid.

Buiten de cosmetica dient levulinezuur als grondstof voor verschillende chemische verbindingen. Het wordt beschreven als een platformchemische stof voor de productie van andere stoffen.