Fructooligosaccharides

Op een INCI-lijst duidt Fructooligosaccharides op een huidverzorgend koolhydraatbestanddeel. De cosmetische functie is niet hetzelfde als het gebruik als zoetstof in voedingsmiddelen, ook al komt dezelfde stofgroep daar eveneens voor. Voor jou is vooral relevant dat het ingrediënt in de productformule vocht moet vasthouden en de huidverzorging moet ondersteunen. Dat zegt op zichzelf niets over de werking van het volledige product, want de samenstelling daarvan omvat ook andere bestanddelen.

De stof kan in verschillende soorten producten voorkomen en is niet beperkt tot één verzorgingscategorie. Voorbeelden zijn micellair water, doucheproducten, reinigingslotions en liptint. Zulke productlijsten laten zien waarvoor de stof kan worden gebruikt, maar niet dat elke formule hetzelfde aandeel bevat of hetzelfde aanvoelt op de huid. Bij je keuze zijn daarom de volledige INCI-lijst, het soort product en de verdraagzaamheid van de uiteindelijke formule van belang.

In huidverzorging wordt Fructooligosaccharides ook beschreven als een ingrediënt met een mogelijke prebiotische functie. Prebiotica dienen op het huidoppervlak als voedingsbron voor micro-organismen die kunnen bijdragen aan het microbiële evenwicht. Dit moet worden onderscheiden van een aangetoond cosmetisch resultaat, zoals een meetbare verandering van de huidflora. Alleen de aanwezigheid van de INCI-naam betekent dus niet dat je een bepaald effect op het microbioom of een gegarandeerde verandering van de huid kunt verwachten.

Het ingrediënt is bedoeld als onderdeel van een formule voor verschillende huidverzorgingsbehoeften, niet als zelfstandige behandeling. Ook bij een droge of gevoelige huid kan de individuele verdraagzaamheid niet alleen op basis van de INCI-naam worden voorspeld. Kies een product op basis van het aangegeven gebruik en let op hoe je huid op de uiteindelijke formule reageert. Een product met Fructooligosaccharides vervangt geen medische beoordeling bij aanhoudende of ernstige huidklachten.

Fructooligosaccharides kunnen worden gebruikt in verschillende cosmetische producten die water bevatten. In productoverzichten komen ze bijvoorbeeld voor in micellair water, douchegel, douchecrème, reinigingslotion en liptint. De functie hangt af van de formule: volgens de INCI-classificatie is de stof vochtinbrengend en huidverzorgend, maar dat betekent niet dat elk product in deze categorieën een bepaalde werking heeft.

Voor dit ingrediënt kan geen algemeen geldende gebruiksconcentratie worden vermeld. Voor praktisch gebruik is daarom de gebruiksaanwijzing van het eindproduct bepalend, niet een zelfgekozen dosering van de grondstof. De wateroplosbaarheid past bij formules die water bevatten, maar zegt op zichzelf niets over welke andere stoffen zinvol met het ingrediënt kunnen worden gecombineerd. [Fakten]

Bij het kiezen kun je de INCI-naam op de verpakking controleren en deze bekijken in samenhang met de overige ingrediënten. Let erop of het product bedoeld is als reiniger, verzorgingsproduct of lipproduct en gebruik het volgens de aanwijzingen op het etiket. De enkele aanwezigheid van de suiker is geen reden om een product anders te gebruiken dan de fabrikant voorschrijft.

• Controleer de INCI-lijst als je specifiek zoekt naar Fructooligosaccharides.
• Kies een product op basis van het beoogde gebruik en volg de aanwijzingen op de verpakking.
• Let bij een nieuwe formule eerst op hoe je huid erop reageert.
• Leid uit het ingrediënt alleen geen concentratie of combinatie met andere werkzame stoffen af. [Fakten]

In de Europese Unie zorgen strenge wettelijke voorschriften ervoor dat cosmetische producten en persoonlijke verzorgingsproducten veilig zijn voor gebruik door mensen. Fabrikanten en nationale en Europese regelgevende instanties dragen hiervoor gezamenlijk verantwoordelijkheid. Volgens de beschikbare CosIng-gegevens zijn er geen beperkingen bekend voor Fructooligosaccharides. Dit is geen algemene veiligheidsgarantie voor elk product, omdat de beoordeling betrekking heeft op de uiteindelijke formule en het beoogde gebruik ervan.

De beschikbare informatie vermeldt geen maximumconcentratie of algemeen gebruiksbereik voor cosmetische formules. Leid een concentratie daarom niet af uit productvoorbeelden of uit de functie van de stof. De aanduiding als vochtinbrenger en huidverzorgend ingrediënt beschrijft het beoogde cosmetische doel, niet de individuele verdraagzaamheid van een product.

Zoals bij cosmetische ingrediënten in het algemeen kunnen ook natuurlijke of synthetisch geproduceerde stoffen bij sommige mensen een allergische reactie veroorzaken. Dat betekent niet dat een product voor iedereen ongeschikt is; doorslaggevend is de persoonlijke reactie op de volledige formule. Als je weet dat je gevoelig bent voor een bestanddeel van een product, controleer dan de ingrediëntenlijst en volg de gebruiksaanwijzing van de fabrikant.

Fructooligosaccharides behoren tot de fructanen en komen van nature voor in verschillende planten. Ze zijn onder meer aangetroffen in cichorei, aardpeer en blauwe agave, maar ook in uien, knoflook, bananen, asperges en prei. Ook sommige graansoorten bevatten deze suikerketens. Planten vormen enzymatisch kleinere Fructooligosaccharides uit suikereenheden, waaronder 1-Kestose uit sacharose.

Voor cosmetische grondstoffen vermeldt de INCI-beschrijving een enzymatische productie uit suikerbieten. Het resulterende mengsel bestaat voornamelijk uit Kestose, Nystose en Fructosyl-Nystose. Fructooligosaccharides zijn dus geen afzonderlijk, uniform molecuul, maar een groep verwante korte suikerketens. Afhankelijk van de productiemethode kunnen Fructooligosaccharides ook worden verkregen door inuline af te breken of door fructose-eenheden enzymatisch over te dragen op sacharose.

Het commerciële gebruik van deze stofgroep in voedingsmiddelen begon in de jaren 1980, toen de vraag naar alternatieve zoetstoffen en producten met een lagere calorische waarde toenam. Commercieel geproduceerde Fructooligosaccharides worden onder meer verkregen uit inuline of met behulp van enzymen opgebouwd uit sacharose. In planten komen ze van nature voor, terwijl cosmetische grondstoffen via gecontroleerde productieprocessen worden verkregen. De beschikbare informatie bevat geen geschiedenis van de ontdekking of onderbouwde verklaring van de herkomst van de naam.

Fructooligosaccharides zijn oligosachariden en behoren binnen de koolhydraten tot de fructanen. De korte ketens bestaan voornamelijk uit fructose-eenheden; Kestose, Nystose en Fructosyl-Nystose worden genoemd als hoofdbestanddelen van het enzymatisch uit suikerbieten geproduceerde mengsel. De INCI-functies zijn vochtinbrengend en huidverzorgend. De stof bindt water in cosmetische producten. Als wateroplosbaar, hydrofiel ingrediënt kan het worden gebruikt in formules die water bevatten.

• Stofgroep: oligosachariden oftewel fructanen.
• Samenstelling: bij de beschreven productie uit suikerbieten voornamelijk Kestose, Nystose en Fructosyl-Nystose.
• CosIng-functies: HUMECTANT en SKIN CONDITIONING.
• De cosmetische functie als vochtinbrenger wordt in verband gebracht met het vasthouden van vocht in het product.
• De ketenlengte en soorten bindingen verschillen afhankelijk van de herkomst en productiemethode.

Fructooligosaccharides zijn korte ketens van fructose-eenheden en behoren tot de oligosachariden en fructanen. In de beschrijving van cosmetische grondstoffen worden Kestose, Nystose en Fructosyl-Nystose als hoofdbestanddelen genoemd. De chemische structuur is niet bij alle producten hetzelfde, omdat zowel de grondstoffen als de productiemethode de samenstelling kunnen beïnvloeden. Daarom moet de formule van één afzonderlijke suikereenheid niet worden gezien als de volledige formule van een variabel oligosacharidemengsel.

De bronnen beschrijven verschillende biochemische routes voor de vorming van deze suikerketens. In planten kan een enzym sacharose-eenheden koppelen tot de kleinste genoemde Fructooligosaccharide-eenheid, 1-Kestose. Industrieel zijn ook de enzymatische afbraak van inuline en de overdracht van fructose-eenheden op sacharose beschreven. Bij Fructooligosaccharides uit inuline komen β(2→1)-bindingen voor; bij de tweede productiemethode komen naast β(1→2)-bindingen in beperkte mate ook andere bindingen voor.

In cosmetica wordt Fructooligosaccharides vermeld als vochtinbrenger en huidverzorgend ingrediënt. De vochtinbrengende functie wordt verklaard doordat de stof water bindt in cosmetische producten. Ook wordt een mogelijke prebiotische functie in huidverzorging genoemd. Prebiotica worden beschreven als voedingsbron voor micro-organismen op het huidoppervlak. Deze mechanismen garanderen geen bepaald resultaat voor elke huid of in elke formule.

De informatie over weerstand tegen vertering en fermentatie heeft betrekking op gebruik als voedingsbestanddeel, niet op cosmetisch gebruik. Volgens de beschrijving zijn de bindingen in voedingsmiddelen bestand tegen menselijke spijsverteringsenzymen; in de dikke darm kunnen bacteriën de suikerketens fermenteren. Deze voedingsaspecten bewijzen geen overeenkomstige werking op de huid. In de onderliggende informatie worden geen goed onderbouwde onderzoeksresultaten over cosmetische voordelen beschreven. Hieruit kunnen dus geen conclusies worden getrokken over concrete klinische veranderingen van de huid.