Stearinezuur

Op de verpakking staat het ingrediënt vermeld onder de INCI-benaming Stearic Acid. Dat betekent in eerste instantie dat de formule een vetzuur bevat dat, afhankelijk van de productformule, een technische functie kan vervullen. Het komt voor in veel emulsies en in producten voor het reinigen van huid en haar. Ook scheerproducten en zepen worden genoemd als toepassingsgebieden.

In een crème of lotion kan stearinezuur bijdragen aan een stabiele, gelijkmatige productstructuur. De cosmetische rol ervan ligt dus vooral bij de eigenschappen en functie van het eindproduct, en niet bij een zelfstandige belofte voor een bepaald huidprobleem. In verzorgingsformules wordt het bovendien beschouwd als een terugvettend bestanddeel. De specifieke werking hangt af van de andere bestanddelen in de formule en de samenstelling ervan.

In reinigingsproducten kan stearinezuur voorkomen als reinigende oppervlakteactieve stof, terwijl de zouten ervan deel kunnen uitmaken van zeepsystemen. Je kunt de reinigingskracht of het huidgevoel van zulke producten dus niet alleen beoordelen op basis van de naam van het vetzuur. Ook de volledige formule en de manier waarop je het product gebruikt, bepalen hoe het aanvoelt. Een afzonderlijke INCI-vermelding zegt op zichzelf niet of een product rijk, licht of sterk reinigend is.

Voor een huid die droog aanvoelt, kan de terugvettende rol in een verzorgingsformule relevant zijn, zonder dat daaruit een gegarandeerde verbetering kan worden afgeleid. Stearinezuur wordt ook gebruikt in producten voor het reinigen en verzorgen van haar; de werking van het product kan echter niet worden voorspeld op basis van dit ene bestanddeel. Als je op zoek bent naar een bepaalde textuur of reinigingsprestatie, kijk dan naar de volledige formule en het soort product. De aanwezigheid van Stearic Acid alleen is geen betrouwbare aanwijzing voor persoonlijke verdraagbaarheid.

Stearinezuur komt voor in reinigingsproducten voor huid en haar en in emulsies. De beschreven productsoorten zijn onder meer crèmes, lotions, scheercrèmes, zepen en vaste cosmetische producten. Volgens de functiebeschrijvingen kan het in cosmetische producten worden gebruikt voor reiniging, terugvetting en parfumering, of als emulgator of emulsie-stabilisator. Welke van deze functies het in een specifiek product vervult, valt niet alleen af te leiden uit de INCI-naam.

Bij het maken van een formule wordt stearinezuur aan de oliefase toegevoegd en samen met de overige vetbestanddelen verwerkt. Voor crèmes en lotions wordt het gebruik in combinatie met een geschikt emulgatorsysteem beschreven, omdat stearinezuur alleen niet per se voldoende is als volledige emulgator. In zepen en vaste producten kan het bijdragen aan de structuur en stevigheid. De geschikte formule hangt af van het producttype en de gewenste eigenschappen.

Op basis van de hier beschikbare betrouwbare gegevens kan geen algemeen geldende gebruiksconcentratie voor cosmetica worden opgegeven. De getallen uit commerciële grondstof- of formule-informatie zijn geen universele richtlijn voor elk eindproduct. Gebruik daarom thuis kant-en-klare producten volgens de aanwijzingen op het etiket en breng geen geconcentreerde grondstof rechtstreeks op de huid of het haar aan.

• Kijk bij een crème of lotion naar de volledige formule en niet alleen naar de naam van het vetzuur.
• Gebruik een reinigingsproduct volgens de aanwijzingen voor het betreffende product.
• In zepen kan stearinezuur via de zouten ervan, de stearaten, deel uitmaken van het reinigingssysteem.
• Bij vaste verzorgingsproducten is de productformule bepalend voor de hardheid en gebruikseigenschappen.
• Voor bepaalde emulsies is een combinatie met een geschikte emulgator bedoeld.

De verstrekte CosIng-stofgegevens vermelden geen beperkingen voor stearinezuur. Dat betekent niet dat elk product met dit ingrediënt voor iedereen geschikt is; de volledige formule is bepalend voor de verdraagbaarheid. De INCI-benaming op het product maakt het mogelijk Stearic Acid als bestanddeel te herkennen. [Feiten]

Een veiligheidsrapport van het Cosmetic Ingredient Review Expert Panel over stearinezuur werd in 2019 opnieuw bevestigd. In de beschrijving van het rapport worden cosmetische producten met concentraties tot 37,4 procent genoemd als onderdeel van de beoordeelde productgegevens. Deze waarde is geen algemene gebruiksaanbeveling en moet niet worden beschouwd als een toegestane maximumconcentratie voor elk product.

Een veiligheidsbeoordeling van stearinezuur door RIFM staat vermeld als vakpublicatie; de bibliografische vermelding alleen bevat echter geen resultaten waaruit concrete risico's of grenswaarden kunnen worden afgeleid. Bij een persoonlijke reactie moet niet alleen rekening worden gehouden met het afzonderlijke vetzuur, maar ook met de rest van de formule. Bij een bekende intolerantie voor een product moet je het gebruik ervan beoordelen in het licht van je eigen situatie.

Stearinezuur is een verzadigd vetzuur met een keten van 18 koolstofatomen. In natuurlijke vetten komt het voornamelijk gebonden voor als bestanddeel van glycerolesters, en niet als vrij zuur. Het zit in dierlijke en plantaardige vetten en oliën, waaronder cacaovet en hazelnootvet. In veel dierlijke vetten behoort het, naast palmitinezuur, tot de belangrijkste verzadigde vetzuren in kwantitatieve zin.

Voor cosmetische grondstoffen kan het zuur door verzeping uit plantaardige of dierlijke oliën en vetten worden gewonnen. Daarbij worden vetten met natronloog verhit en gesplitst in glycerol en vetzuurzouten. Een daaropvolgende behandeling met mineraalzuur maakt de vrije vetzuren vrij uit deze zouten. Omdat uitgangsvetten doorgaans meerdere vetzuren bevatten, worden de verkregen bestanddelen door destillatie gescheiden of als mengsel verder verwerkt.

Een andere beschreven productiemethode is de industriële hydrogenering van oliezuur, dat bijvoorbeeld voorkomt in palmolie en sojaolie. In de handel verkrijgbaar stearinezuur kan een mengsel met palmitinezuur zijn, maar er is ook gezuiverd stearinezuur verkrijgbaar. De naam wordt in verband gebracht met het Griekse woord „stéar”, dat talg betekent. In de beschikbare informatie wordt geen specifieke ontdekkingsdatum of afzonderlijke ontdekker genoemd.

Stearinezuur behoort tot de verzadigde carbonzuren en vetzuren; de vermelde brutoformule is C18H36O2 en het molecuulgewicht is 284,5. Als grondstof wordt het beschreven als wit tot lichtgeel kristallijn materiaal of poeder; handelswaar kan ook bestaan uit vlokken of granulaten. Chemisch heeft het een polaire zuurgroep en een lange apolaire koolstofketen. In cosmetische formules wordt het onder meer vermeld als reinigend en emulgerend bestanddeel en voor emulsie-stabilisatie en terugvetting.

• De stofklasse is die van verzadigde vetzuren.
• De verstrekte stofgegevens beschrijven het als lipofiel en vetoplosbaar. [Feiten]
• Het is een zeer zwak zuur; een specifieke pH-waarde voor cosmetische formules is niet onderbouwd.
• De zouten en esters ervan worden stearaten genoemd.
• In formules kan het de vorming en stabiliteit van emulsies ondersteunen.
• Een specifieke invloed op de stabiliteit bij blootstelling aan licht of warmte tijdens opslag is niet onderbouwd.

Stearinezuur heeft een polaire carboxylgroep en een lange apolaire koolstofketen. Door deze combinatie kan het verschillende interacties aangaan: het polaire deel kan zich binden aan metaalionen, terwijl de koolstofketen het gedrag in apolaire omgevingen bepaalt. Als verzadigd vetzuur behoort het tot de carbonzuren. De stofgegevens vermelden de brutoformule C18H36O2 en een molecuulgewicht van 284,5.[Feiten]

In cosmetische producten hangt de functie van de stof af van de formule. De INCI-functies omvatten reiniging, emulsie-stabilisatie, terugvetting en parfumering, evenals gebruik als reinigende of emulgerende oppervlakteactieve stof. Als emulgator ondersteunt zo'n bestanddeel de vorming van fijn verdeelde mengsels van olie en water; als oppervlakteactieve stof wordt het gekoppeld aan de reinigende functie. Deze functiebeschrijving betekent niet dat elk product al deze functies vervult.

Het vrije zuur en de zouten ervan zijn chemisch niet hetzelfde: natriumstearaat is een zout, terwijl stearaten in het algemeen zouten en esters van stearinezuur zijn. In zeepformules kunnen stearaten deel uitmaken van het reinigingssysteem. Het zeer zwakke zuur kan bovendien reageren op manieren die kenmerkend zijn voor verzadigde carbonzuren, waaronder verestering met alcoholen. Daaruit volgt op zichzelf geen cosmetisch voordeel voor de huid.

Een publicatie in de literatuurlijst heeft als titel een veiligheidsbeoordeling van stearinezuur als geurstofbestanddeel. Uit de verstrekte bibliografische informatie blijkt geen onderzoeksresultaat over cosmetische effecten op huid of haar. Een onderbouwd cosmetisch voordeel kan daarom niet alleen uit de chemische structuur of de functietoewijzing worden afgeleid. De concrete formule en het beoogde gebruik zijn bepalend voor de beoordeling.