Hydrolyzed Rice Protein

Voor de huid is Hydrolyzed Rice Protein ingedeeld als huidverzorgend ingrediënt. Deze functie beschrijft het gebruik ervan voor de verzorging van de huid in een cosmetische formule. De werking van een eindproduct hangt af van de volledige samenstelling.

In haarverzorgingsproducten wordt Hydrolyzed Rice Protein gebruikt om het haar te verzorgen en elektrostatische oplading te verminderen. Conditionerende producten kunnen het haar makkelijker doorkambaar en soepel laten aanvoelen en het er glanzend uit laten zien. Het ingrediënt is daarmee een bestanddeel van haarverzorging, geen belofte van een blijvende verandering van de haarstructuur.

De stof kan voorkomen in producten voor verschillende haarstructuren. Productlijsten vermelden het bijvoorbeeld voor shampoos voor fijn of krullend haar en voor hittebeschermende producten. Het producttype alleen voorspelt niet welk effect een specifieke formule op het haar of de huid heeft.

De INCI-naam laat zien of Hydrolyzed Rice Protein op de ingrediëntenlijst van een product staat. In de beschrijving van een grondstof wordt voor de eigen bereiding een aanbevolen gebruikspercentage van 2 tot 10 procent genoemd; dit geldt voor het product dat daar wordt aangeboden. Bij gebruik van een kant-en-klaar cosmeticaproduct kun je de gebruiksaanwijzing volgen.

Hydrolyzed Rice Protein is bedoeld als haar- en huidverzorgend bestanddeel voor cosmetische formules. Het is onder andere vermeld in productlijsten voor shampoos voor fijn of krullend haar, vaste shampoo en hittebescherming voor het haar. Ook huidverzorgingsproducten zijn op basis van de huidverzorgende functie een mogelijke productcategorie, al hangt het daadwerkelijke gebruik altijd af van de formule. De INCI-lijst op de verpakking laat zien of een specifiek product de stof bevat.

In de beschrijving van een grondstof wordt voor de eigen bereiding een aanbevolen gebruikspercentage van 2 tot 10 procent en een pH-bereik van 4,5 tot 6,5 genoemd. Deze gegevens gelden voor het product dat daar wordt aangeboden en zijn geen algemene richtlijn voor alle grondstoffen met Hydrolyzed Rice Protein of kant-en-klare cosmetica. Omdat de INCI-naam de productiemethode en samenstelling niet in detail vastlegt, moeten formuleerders de technische documentatie van de specifieke grondstof raadplegen. Hieruit kan geen universele dosering voor kant-en-klare huid- of haarverzorgingsproducten worden afgeleid.

Voor dagelijks gebruik is geen speciale volgorde nodig naast de aanwijzingen voor het betreffende cosmeticaproduct. Bij haarverzorging kun je het product volgens de instructies van de fabrikant in je routine opnemen; er is geen combinatie met specifieke afzonderlijke werkzame stoffen vastgelegd voor dit ingrediënt. Hydrolyzed Rice Protein vervangt geen reinigings-, styling- of zonbeschermingsproducten wanneer de betreffende functie nodig is. Bij zelfgemaakte formules moeten de voorschriften voor de specifieke grondstof worden gevolgd.

• Controleer de INCI-lijst van het eindproduct als je wilt weten of Hydrolyzed Rice Protein erin zit.
• Kies het producttype op basis van het verzorgingsdoel, bijvoorbeeld shampoo, conditioner of huidverzorging.
• Raadpleeg bij een cosmetische grondstof de technische gegevens van de betreffende leverancier.
• Gebruik een kant-en-klaar product volgens de gebruiksaanwijzing en let tijdens het gebruik op hoe je haar of huid aanvoelt.

Een veiligheidsrapport van de Cosmetic Ingredient Review beoordeelde verschillende cosmetische ingrediënten op basis van rijst, waaronder Hydrolyzed Rice Protein en Hydrolyzed Rice Bran Protein. In de daarin samengevatte tests werden eiwithydrolysaten uit rijst beschreven als niet acuut toxisch en als niet irriterend voor de huid of ogen en niet huid sensibiliserend in dierproeven. Het rapport vermeldde ook dat klinische tests geen irritatie of sensibilisatie door deze eiwithydrolysaten lieten zien. Deze bevindingen hebben betrekking op de beoordeelde stoffen en testomstandigheden, niet op elke mogelijke individuele reactie op een kant-en-klaar product.

Het rapport omschreef cosmetische ingrediënten op basis van rijst in het algemeen als weinig allergeen, maar vermeldde ook enkele gerapporteerde allergieën voor rauwe rijst. De onderzochte hoeveelheden PCB's en zware metalen in cosmetische grondstoffen uit rijst werden niet als veiligheidsprobleem beschouwd; ook kwamen eisen voor het beperken van pesticiden en zware metalen aan bod. Het deskundigenpanel kwam voor de beoordeelde ingrediënten, bij de beschreven toepassingen en concentraties, tot een positief veiligheidsoordeel.

Hydrolyzed Rice Protein wordt gewonnen uit rijst en behoort tot de gehydrolyseerde plantaardige eiwitten. De term „gehydrolyseerd” beschrijft een splitsing door een reactie met water; voor deze grondstof zijn zure, alkalische of enzymatische methoden mogelijk. Daarbij wordt het oorspronkelijke eiwit in kleinere bestanddelen gesplitst, zodat het resultaat voornamelijk bestaat uit aminozuren, peptiden en resterende eiwitten. De INCI-naam verwijst daarmee zowel naar de plantaardige grondstof rijst als naar de verwerking door hydrolyse.

Eiwithydrolysaten hebben een lange geschiedenis als cosmetische grondstof, omdat de verwerking van plantaardige eiwitten aanvankelijk vooral voor levensmiddelen werd gebruikt. Gefermenteerde sojasaus is een voorbeeld van een traditionele vorm van eiwitrijke hydrolysaten die volgens de overgeleverde beschrijving al meer dan 1.500 jaar in Japan wordt gemaakt. In 1831 verkreeg Berzelius door eiwitten met zoutzuur te behandelen producten met een bouillonachtige smaak; Julius Maggi begon in 1886 met de industriële productie van met zuur gehydrolyseerde plantaardige eiwitten. Deze historische gegevens hebben betrekking op eiwithydrolysaten in het algemeen en bewijzen niet dat cosmetisch rijsteiwit toen werd ontdekt.

De productie is in principe afhankelijk van het type hydrolyse en de gebruikte eiwitgrondstof. Bij zure verwerking wordt eiwit met zuur gesplitst en wordt het reactiemengsel vervolgens geneutraliseerd; bij enzymatische methoden worden proteasen gebruikt en wordt gewerkt bij mildere pH-omstandigheden en lagere temperaturen. Rijst behoort tot de plantaardige eiwitbronnen die voor gehydrolyseerde plantaardige eiwitten kunnen worden gebruikt. Uit de naam Hydrolyzed Rice Protein alleen is echter niet af te leiden welke specifieke methode een fabrikant heeft gekozen.

Hydrolyzed Rice Protein is een mengsel van gehydrolyseerd rijsteiwit en behoort chemisch gezien tot de eiwithydrolysaten. De belangrijkste bestanddelen zijn aminozuren, peptiden en eiwitbestanddelen, geen enkel molecuul met een uniforme formule of molecuulmassa. Hydrolyse kan zuur, alkalisch of enzymatisch plaatsvinden; de specifieke methode ligt niet vast in de INCI-naam. De gedocumenteerde functies in cosmetische producten zijn antistatisch en haar- en huidverzorgend.

• Stofklasse: eiwithydrolysaat van plantaardige oorsprong, gewonnen uit rijst.
• Samenstelling: voornamelijk aminozuren, peptiden en resterende eiwitten.
• Functies: antistatisch, haarverzorgend en huidverzorgend.
• Hydrolyse: beschreven als zure, alkalische of enzymatische splitsing.
• Molecuulgrootte: de INCI-benaming bepaalt geen uniforme grootte van de gevormde bestanddelen.
• Formuleringsgegevens: een productspecifieke pH-waarde en een algemene oplosbaarheidsvermelding maken geen deel uit van de beschrijving van de stof.

Eiwitten bestaan uit aminozuren die met elkaar verbonden zijn tot grotere structuren. Bij hydrolyse worden eiwitstructuren door een reactie met water in kleinere bestanddelen gesplitst. Hydrolyzed Rice Protein duidt daarom op een eiwithydrolysaat uit rijst en niet op één molecuul met een vaste grootte.

Voor de productie van eiwithydrolysaten zijn verschillende methoden mogelijk, waaronder splitsing met zuur of enzymen. Uit de INCI-naam is niet af te leiden welke methode voor een specifieke grondstof is gebruikt.

In cosmetische producten is Hydrolyzed Rice Protein ingedeeld als antistatisch en als haar- en huidverzorgend. Bij haarverzorging verwijst de conditioneringsfunctie naar makkelijker doorkambaar haar en een soepel, zacht of glanzend haargevoel. De antistatische functie heeft betrekking op het verminderen van elektrische oplading, bijvoorbeeld van het haar. Voor de huid staat het ingrediënt vermeld als huidverzorgend.