Op een ingrediëntenlijst duidt ascorbylpalmitaat op een vetoplosbare vitamine-C-verbinding die vooral wordt gebruikt vanwege de antioxidatieve functie. In een crème kan de stof helpen om oxidatiegevoelige bestanddelen van de formule te beschermen. Dit is in eerste instantie een eigenschap van het product en vormt niet automatisch bewijs voor een zichtbare verandering van de huid. De daadwerkelijke werking hangt af van de volledige formule en de manier waarop het product wordt gebruikt.
Je vindt het ingrediënt in gezichts- en lichaamscrèmes, zonverzorging, aftersunproducten, douchegels en maskers en behandelingen. Door de vetoplosbaarheid is het bijzonder geschikt voor producten met een oliefase. De formule kan het gebruiken als antioxidant voor productbestanddelen of als ingrediënt in een huidverzorgingsproduct. Alleen de aanwezigheid in een crème zegt echter niets over de concentratie of het resultaat.
De antioxidatieve functie is geen belofte dat rimpels verdwijnen of de huidstructuur blijvend verandert. Voor consumenten is daarom de volledige formule doorslaggevend, niet alleen de naam van het vitamine-C-derivaat. In een onderzoek naar een combinatie van ascorbylpalmitaat en een ander vitamine-C-derivaat werd bovendien de talgafgifte onderzocht, niet het geïsoleerde effect van ascorbylpalmitaat.
Het ingrediënt komt voor in producten voor verschillende huidverzorgingsbehoeften, waaronder crèmes en producten voor na het zonnen. Welke textuur prettig aanvoelt, hangt eerder af van het product dan van de afzonderlijke ester. Voor de gevoelige huid kan de algemene verdraagbaarheid niet uitsluitend worden afgeleid uit de plantaardige of synthetische oorsprong. Volg bij het gebruik van een nieuw product de gebruiksaanwijzing en stop het gebruik bij een ongewenste reactie.