In een shampoo of wasgel heeft Ammonium Lauryl Sulfate een praktische functie: het helpt vet en vuil te verwijderen, die vervolgens met water worden weggespoeld. Tijdens het wassen ontstaat schuim doordat tensiden lucht in de vloeistof vasthouden en de oppervlaktespanning veranderen. Schuim is daarom een zichtbaar kenmerk van de formulering, maar op zichzelf geen aanwijzing voor hoe grondig een product reinigt. Hoe het gebruik aanvoelt, hangt ook af van de volledige samenstelling en het type product.
Dit ingrediënt kan relevant zijn voor mensen die een sterk schuimend reinigingsproduct gebruiken of sulfaten op de ingrediëntenlijst willen herkennen. De website geeft Ammonium Lauryl Sulfate score 3 en classificeert het als laag risico, geel. Deze classificatie vervangt geen individuele beoordeling van de huidreactie en moet niet worden opgevat als een algemene beoordeling van elk product. Bij een gevoelige huid is vooral de reactie op het eindproduct bepalend, omdat de formulering mede bepaalt hoe de afzonderlijke tenside werkt.
Na het reinigen kan de huid of het haar, afhankelijk van de formulering en het gebruik, schoon en ontvet aanvoelen; het verwijderen van vet en vuil is het beschreven reinigingsmechanisme. Alkylsulfaten kunnen bij hogere concentraties de huid en ogen irriteren; de mate van irritatie is afhankelijk van de concentratie. Dat betekent niet dat elk product met deze INCI-naam klachten veroorzaakt. Wie na gebruik herhaaldelijk een onaangenaam gevoel op de huid merkt, kan voor de volgende reiniging een ander product kiezen, in plaats van op basis van alleen de ingrediëntnaam conclusies te trekken over de werking.
In haarverzorging is de stof vooral te verwachten in shampoos die moeten reinigen en schuimen. In lichaamsreinigers heeft het een vergelijkbare wasfunctie, maar de precieze geschiktheid blijkt niet alleen uit de INCI-lijst. Controleer bij het kiezen van een product de volledige ingrediëntenlijst en de gebruiksaanwijzing op de verpakking.